一直對雞精很排斥，因為印象中的雞精就是白X氏那種玻璃瓶裝，會有一股很重的腥味。
雖然找來我的超級偶像王力宏廣告代言，還是對它敬謝不敏。
後來胖弟麻推薦我 台灣好媳婦佩甄 推薦的滴雞精，說一點腥味都沒有，而是濃濃的雞湯香郁。
本來是想買因為佩甄推薦而很夯的品牌『田原香』，後來因為一些原因先入手『金牌大師』。
在PCHome商店街購買，很快隔一天就收到商品了。
據說田原香的滴雞精比較濃郁，當然價格也相對高出許多，下次再來試試。
以下資料來自金牌大師官網：
全雞精使用什麼雞?
第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞，因為養殖時間長達120天以上，
無需施用生長激素，而且肉質結實，滴出來的雞精品質好且量較多。
一般肉雞只有飼養35-36天，滴出來的雞湯多半是油脂，而且品質不佳，不適合用來滴雞湯。 全雞精為什麼沒有腥味？
第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法，
加上獨特的包裝方式和滅菌技術，因此可以保留雞精的新鮮美味。
一盒裡面有10包滴雞精。
什麼人適合喝雞精？ 適用對象？
第3代全雞精是滋補的保健飲品，其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質，
可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力，因此新鮮雞精是探病最佳禮品，
同時，新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族，更是最佳補品。
學生、上班族： 增強體力、精神旺盛、減少疲勞感。
兒童、老年人： 滋補強身、促進食慾、維持健康。
孕婦、產婦和病患： 產前產後或病後之補養。 喝雞精有什麼限制？
痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者，食用前請先咨詢您的醫師。
二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全，不建議食用。 一般人喝雞精會不會胖？
不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離，每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯)，
但是卻含有大量必須胺基酸，所以是很好的補品。
採用類似調理包的包裝方式，就算外出或是在公司食用也非常方便。
五大營養成份和游離必須胺基酸：
游離必須胺基酸含量(mg/100g)
L-Threonine 羥丁胺酸 6.65
L-Valine 纈胺酸 4.57
L-Methionine 甲硫胺酸 2.50
L-Isoleucine 異白胺酸 2.69
L-Leucine 白胺酸 5.12
L-Phenylalanine 苯丙胺酸 2.55
Tryptophan 色胺酸 1.98
L-lysine 離胺酸 6.78
L-Histidine 組胺酸 2.38
其他重要游離胺基酸含量(mg/100g)
L-Arginine 精胺酸 7.98
L-Glutamic acid 麩胺酸 30.88 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同？
傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多，而且沒有滅菌處理，製成後細菌仍然不斷滋生，
所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生，所以喝傳統作法滴雞湯，常有胃腸不適的問題。
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後，即以離心方式去除油脂，
並且包裝滅菌，已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)產生的問題。 全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?
玻璃罐裝雞精是大量連續生產，以水煮過濾再濃縮，除了有腥味以外，
大分子的膠原蛋白也被稀釋過濾了，放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。
全雞精是用傳統滴雞湯方式製造，完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。
最佳食用時機：每日早晨空腹食用，效果最佳 食用方式：只要將整包放入熱水中，隔水溫熱1分鐘，就可以打開食用。
金牌大師
網址：http://www.goldenchef.com.tw/home.html
電話：( 04 ) 2371-9750
傳真：( 04 ) 2371-9756 延伸閱讀
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